Spaghetti con spinaci saltati in padella

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Oggi vi ho portato questo delizioso piatto di spaghetti con spinaci saltati in padella!

 

Spaghetti con spinaci saltati in padella |Ingredienti: spinaci, aglio, olio e peperonicino, spaghetti |Ricetta facile, svelta e vegana

Proprio un piatto sciué sciué, leggero e saporito! Potete usare gli spinaci congelati se vi va. Io li uso volentieri cosí!

Un piatto sbrigativo, ma con molto sapore! Provate!

Ed ecco la ricetta!

Spaghetti con spinaci saltati in padella

  • Servings: 4
  • Difficulty: facile
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Ingredienti:

  • 400g di spaghetti
  • 300 g di spinaci freschi o congelati
  • 2 spicchi d’aglio a fettine
  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 piccolo peperoncino
  • Sale, pepe

Preparazione:

  1. Mettete l’ acqua un pó salata a bollire per la pasta e fatela cuocere al dente.
  2. Nel frattempo mettete a scaldare 2 cucchiai di olio d’ oliva in una padella, aggiungete gli spinaci scolati bene (ho preso quelli congelati, con quelli freschi prima lavateli e fate scolare bene), mescolate bene con l’ olio. Aggiungete sale e pepe, l’ aglio tritato e il peperoncino tritato. Mescolate bene il tutto e lasciate a fuoco moderato.
  3. Scolate gli spaghetti e aggiungeteli agli spinaci, aggiungete ancora dell’ olio d’ oliva, mescolate bene e servite.

Ricetta di: emmiscookinside.blog


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