Paté di ceci e olive – vegan –

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Ciao carissimi! Siamo giá arrivati a Venerdí! Vi ho portato un delizioso paté di ceci!

Paté di ceci e olive - vegan -

 

Ormai lo sapete che a me piacciono molto i ceci perché sono veramente molto versatili. Ed ecco che ho per voi questa ispirazione!

Questo paté é vermanente molto sfizioso e saporito! Fatelo e mettetelo sul pane insieme a delle verdurine grigliate! Ma che cosa vi mangiate!! Veramente da provare!

In piú questo paté é fatto in un attimo e coperto in un recipiente lo potete tenere in frigo per 5 giorni! Se ci arrivate!

Ecco la ricetta!

Paté di ceci e olive - vegan -

  • Servings: 10 (1 cucchiaio equivale 1 porzione
  • Difficulty: facile
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Ingredienti:

  • 1 lattina piccola di ceci, scolati
  • 75 g di tofu affumicato, tagliato a dadini
  • 1 scalogno, pelato e a dadetti
  • 2 spicchi d’aglio, pelati
  • 10 olive verdi snocciolate
  • 1 cucchiaino di capperi
  • 1 cucchiaio di concetrato di pomodoro
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • sale e pepe

Preparazione:

  1. Mettete tutti gli ingredienti, tranne l’olio in un frullatore.
  2. Frullate finché tutto sia di una consistenza cremosa.
  3. Adesso aggiungete l’ olio d’ oliva. Ed ecco fatto!


Spalmatelo su del pane o servitelo come dip con delle verdurine e sentite che buono!

Ricetta di: www.emmiscookin.com

 

 

 


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5 thoughts on “Paté di ceci e olive – vegan –

  1. Che bella idea fare un paté di ceci. Di solito questo alimento non viene apprezzato a pieno , ma penso che con questa ricetta riuscirei in questo intento. Continua così ottimo articolo

    Liked by 1 person

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