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Ciao miei cari amici!

E ‚già Giovedi e il week-end è in arrivo! Che fortuna! Anche se sono a casa, ho tutte le mani piene di lavoro. Difficile da credere, ma vero. Ed è così che aspetto anch’io il weekend con la mia famiglia attorno e rilassarsi un pó.

E ora diamo uno sguardo a Giovedí scorso, e quello che ho messo sul piano settimanale. Ho fatto un timballo di pasta con i wurstel.

Pasta casserole with sausages | Perfect weeknight dinner for your familiy with this pasta casserole! Easy and quick recipe with ingredients that you surely have in your kitchen like pasta, cheese, sausages, onions! The worlds best pasta casserole, believe me!

Questa la chiamo una ricetta svuotafrigo che si fá con le cose che si ha a casa. Per esempio la pasta l’ho sempre a casa, ovviamente! Poi i wurstel, li ho sempre in frigo, ma solo una certa marca, che piace a Junior. Vi dico che questa é veramente una ricetta molto semplice, che di sicuro piacerá molto ai vostri bambini, ma non solo! 😉

Ed ecco la ricetta deliziosa!

Timballo di pasta con wurstel

  • Portionen: 4
  • Zeit: 30 minuti
  • Schwierigkeit: facile
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Ingredienti:

  • 500 g di pasta
  • 4 wurstel, a fettine
  • 1 cipolla, tagliata a dadini
  • 1 spicchio d’aglio, tagliato a dadini
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 2 cucchiai di passata di pomodoro
  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • 100 g di formaggio grattugiato
  • sale, pepe

Preparazione:

  1. Portare l’acqua ad ebollizione e cuocere la pasta al dente.
  2. Nel frattempo, in una padella scaldare l’olio e soffriggere la cipolla e l’aglio. Aggiungere i wurstel affettati e mescolare bene.
  3. A questo punto aggiungere il concentrato di pomodoro e la passata di pomodoro, mescolate tutti gli ingredienti bene e condire con sale e pepe. Fate cucinare per circa 5 minuti e togliere dal fuoco.
  4. Scolare la pasta e aggiungere nella padella. Mescolare bene con gli altri ingredienti.
  5. Mettere in una pirofila. Cospargere con formaggio grattugiato.
  6. Cucinare a 220 ° C per circa 15 minuti nel forno.

Servire con una deliziosa insalata.


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