Kartoffel-Broccoli-Salat! Perfekt als Beilage und kann lauwarm serviert werden! Zutaten: Kartoffeln, Broccoli, Olivenöl! Ganz einfach und schnell zubereitet! Einfaches Rezept!

Kartoffel-Broccoli-Salat, ein perfekter Begleiter

Ricetta in Italiano – clicca qui –

Recipe in English – click here –

 

 

 

Ihr seid auf der Suche nach einer leckeren Beilage und möchtet mal etwas anderes machen? Na, vielleicht ist dieser leckere Kartoffel-Broccoli-Salat eine Inspiration für Euch!

Kartoffel-Broccoli-Salat - Zutaten: Kartoffeln, Broccoli, Olivenöl, Salz, Pfeffer - einfach und schnell zubereitet! Perfekt als Beilage! Einfaches Rezept!

Diesen leckeren Kartoffel-Broccoli-Salat habe ich zu dem runden Hackbraten  serviert!

Einfach und schnell zubereitet und man hat auch eine leichte Beilage zu einem deftigeren Gericht! Dieser Salat schmeckt gut als Beilage zu allen Fleischzubereitungen, aber auch zu allen vegetarischen Bratlingen.

Junior liebt diese Art von Salaten, so lässt er sich das Gemüse gefallen!

Hier ist das Rezept, welches Ihr weiter unten als PDF-Datei herunterladen könnt!

 

Kartoffel-Broccoli-Salat

Zutaten für 4 Portionen:

6 Kartoffeln, grob gewürfelt

500 g Broccoliröschen, TK

1 EL italienische Kräuter, TK

3 EL Olivenöl

Salz, Pfeffer

 

Zubereitung:

Kartoffeln schälen und grob würfeln. In genügend Wasser mit etwas Salz garen (etwa 15 Minuten).

Bei der Hälfte der Kochzeit die Broccoliröschen hinzugeben und weitere 10 Minuten garen.

Alles abschütten und in eine große Salatschüssel geben.

Mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen, Olivenöl hinzugeben und alles gut umrühren.

 

 

Rezept von: emmiscookinside.blog

 


Hier kannst Du das Rezept als PDF-Datei herunterladen!

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Kartoffel-Broccoli-Salat - Zutaten: Kartoffeln, Broccoli, Olivenöl, Salz, Pfeffer - einfach und schnell zubereitet! Perfekt als Beilage! Einfaches Rezept!

 


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3 Gedanken zu “Kartoffel-Broccoli-Salat, ein perfekter Begleiter

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