Schnelles Dinkelvollkornbrot


RICETTA IN ITALIANO –
Fatto in casa: Pane svelto al farro


RECIPE IN ENGLISH –
Quick homemade spelt bread


 

Ihr kennt doch bereits mein schnelles Brot!

Quick homemade spelt bread | Do you love the smell of fresh baked bread? If it is so, then it's time to start to bake your own bread at home! With this easy and quick recipe it's very simple! Use this bread for breakfast or serve it with stews and soups! Ingredients: spelt flour, yeast, water, salt.

 

Ich wurde schon sehr oft gefragt, ob man das auch mit anderen Mehlen machen kann! Und die Antwort ist: Ja! Definitiv!

Ein schnelles leckeres Brot, welches mittlerweile zu meinen Favoriten gehört! Dieses Brot backe ich mittlerweile ein Mal die Woche und gehört zum festen Bestandteil in meiner Küche!

Dieses Brot ist lecker zum Frühstück, für Sandwiches oder zu einer leckeren Suppe!

Und hier ist das Rezept!

Schnelles Dinkelvollkornbrot

  • Servings: 1 Laib, 700 g
  • Time: 60 - 70 Minuten
  • Difficulty: einfach
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Zutaten:

  • 500 g Dinkelvollkornmehl
  • 1 Päckchen Trockenbackhefe
  • 350 g lauwarmes Wasser
  • Salz
  • Außerdem: Öl für die Kastenform

Zubereitung:

  1. Die Form fetten. Das Mehl mit 1 TL Salz in einer Schüssel mischen. Die Hefe hinzufügen und durchmischen.
  2. Mit den Knethaken das handwarme Wasser langsam unterarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.
  3. Den Teig in die Form füllen und vorgeheizten Backofen bei 220° ca. 50 – 60 Minuten backen.

Dieses Brot ist lecker zum Frühstück, für Sandwiches oder zu einer leckeren Suppe!

Rezept von: www.emmiscookin.com


PIN IT!

 

Quick homemade spelt bread | Do you love the smell of fresh baked bread? If it is so, then it's time to start to bake your own bread at home! With this easy and quick recipe it's very simple! Use this bread for breakfast or serve it with stews and soups! Ingredients: spelt flour, yeast, water, salt.


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7 thoughts on “Schnelles Dinkelvollkornbrot

  1. Das hört sich einfach an.
    Geht bestimmt auch im Brotbackautomat, oder?
    Ich würde gern öfter mein Brot selbst machen, da weiß ich wenigstens, was drin ist.

    Liked by 1 person

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