Spaghetti con piselli e prosciutto


REZEPT IN DEUTSCH  –
Aus dem Topf: Einfache und schnelle Spaghetti mit Erbsen und Schinken


RECIPE IN ENGLISH
From the pot: Easy and quick spaghetti with peas and ham


 

Che ne dite di questo piatto svelto e delizioso di spaghetti?

Spaghetti with peas and ham! An easy and quick weeknight dinner for your family! With simple ingredients like peas and ham! You can use bacon instead! Easy and frugal recipe!

Come sempre usando ingredienti, che avevo in casa e sono sicura, che avete anche voi a casa!

Per questo piatto non ho usato la panna, che ovviamente ci andrebbe benissimo! Peró cerco sempre di evitare la panna, perché non mi piace tanto!

L’ho sostituita semplicemente con del formaggio fresco! Ma che cremositá leggera!

Vi dico che questo piatto di spaghetti ormai l’ho faccio spesso ed é sempre sul mio piano settimanale!

Non c’é bisogno di dire che a Junior gli piace un sacco!

Ed ecco la ricetta!

Spaghetti con piselli e prosciutto

Ingredienti:

  • 300g di spaghetti
  • 150 g di piselli verdi, congelati
  • 100 g di prosciutto a dadini
  • 1 spicchio d’aglio, tagliato a dadini
  • 1 cucchiaio di Crema di formaggio con erbe
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • Sale pepe

Preparazione:

  1. Portate una pentola a ebollizione e cuocete gli spaghetti al dente.
  2. Durante questo periodo preriscaldare l’olio in una padella grande, soffriggere lo scalogno e l’aglio. Quindi aggiungere il prosciutto e far soffriggere un po ‘, aggiungere il vino bianco e fate evaporare un po’.
  3. Ora aggiungete i piselli e mescolare bene. Aggiungere ora la crema di formaggio e condire con sale e pepe e mescolare bene di nuovo.
  4. Quando gli spaghetti sono pronti, scolarli e aggiungere gli altri ingredienti nella padella e mescolate bene.
  5. Servire con parmigiano grattugiato delizioso!

Ricetta di: www.emmiscookin.com


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5 thoughts on “Spaghetti con piselli e prosciutto

      1. HAHAHA!!! Der ist leider auch grün und Grünes kann gekocht niemals nicht nein verspeist werden! (Außer es ist püriert. Ja, sowas gibts!)
        :-)))
        Aber danke für Deinen lieben Tipp, liebe Emmi!

        Like

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