Torta di mele leggera allo yogurt


REZEPT IN DEUTSCH  –
Süßes aus dem Ofen: Leichter Joghurt-Apfel-Kuchen


RECIPE IN ENGLISH
Sweet from the oven: Yogurt apple pie

Vi voglio presentare questa deliziosa torta di mela leggera allo yogurt!

Yogurt apple pie! Best low-fat pie in the world! Only a few ingredients and you have this delicious pie! Perfect for breakfast or at any occasion! Ingredients: Yogurt, eggs, flour, apples, oil, sugar. Easy recipe!

Questa ricetta é veramente facilissima e sono sicura che potreste iniziare a farla subito!

Perché? Perché sono sicura, che avete tutti gli ingredienti da voi in cucina! È poi cosí leggera, perché non ci vuole piú di aggiunta di burro o olio!

Fatela per colazione, per i vostri bimbi a scuola! In qualsiasi situazione! Questo dolce é veramente delizioso!

Dopo averla fatta, potete anche fare mono porzioni e mettere in congelo! Ma si!! 😉 E poi quando avete voglio di una fettina di torta, basta scongelarla e metterla per una diecina di minuti a forno minimo (100 gradi!). Che ne dite? Buona idea no?

Se volete cambiare un pó, invece delle mele, mettete delle pere tagliate a pezzetti! Anche buonissima!

Ed ecco la semplice ricetta!

Torta di mele leggera allo yogurt

  • Servings: 1 torta rotonda
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Ingredienti:

  • 1 kg di mele (circa 4 mele)
  • 120 g di farina
  • 120 g di zucchero
  • 3 uova
  • ¾ bustina di lievito per dolci
  • 1 tazzina di yogurt bianco
  • Il succo di ½ limone
  • margarina
  • un pizzico di sale

Preparazione:

  1. In una ciotola sbattere i tuorli e lo zucchero con una frusta. Mischiare la farina con il lievito ed incorporare all’ impasto. Aggiungere lo yogurt e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  2. Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili e cospargere con un po ‘di succo di limone in una ciotola. Battere i bianchi d’ uovo e incorporare nel impasto. Aggiungere le fettine di mela con cautela.
  3. Imburrare una teglia rotonda, infarinare leggermente e cospargere l’ impasto.
  4. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per 40 – 45 minuti.

Ricetta di: emmiscookinside.blog

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