Cavolo bianco saltato in padella con salsicce


REZEPT IN DEUTSCH  –
Aus der Pfanne: Weißkohl-Sautè mit Würstchen


RECIPE IN ENGLISH
From the pan: White cabbage sauté with sausages

 

 

 

Giovedi scorso ho fatto di nuovo il mio sauté di cavolo bianco! Ho pensato di condividere con voi questa ricetta, perché è un piatto davvero delizioso.

White cabbage sauté with sausages! Perfect weeknight dinner! Quick and easy recipe! Comfort food at it's best!

E ‘una ricetta semplice e veloce con ingredienti che avete a casa.

Insieme al cavolo bianco ho aggiunto delle salsicce tagliate in mezzo! Ed é veramente un piatto molto saporito!

In padella: Cavolo bianco saltato in padella e salsicce

Ingredienti:

  • ½ cavolo bianco, a striscioline
  • 2 salsicce, tagliate
  • 2 spicchi d’aglio tagliati
  • 3 cucchiai di olio di semi di girasole
  • 1 cucchiao di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di senape
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaino di coriandolo
  • 1 cucchiaino di curry
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • sale e pepe

Preparazione:

  1. Tagliate la verza a listarelle sottili. Tagliare le salsicce.
  2. In una grande padella, scaldare 2 cucchiai di olio di semi di girasole. Soffriggere le salsicce, aggiungere il cavolo. Girare bene e sfumare con il vino bianco.
  3. Aggiungere l’aglio tritato, mescolate bene e poi successivamente aggiungere il concentrato di pomodoro e la senape. Se necessario, aggiungere un po ‘d’acqua. Se tutto è mescolato bene, aggiungere le altre spezie.
  4. Non dimenticate sale e pepe. Mescolare bene e far cuocere a fuoco lento con il coperchio per circa 10 minuti.

Ricetta di: www.emmiscookin.com


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