Kartoffelsalat mit sauren Gürkchen


Ricetta in Italiano
Nell’ insalatiera | Insalata di patate con cetriolini

Recipe in English
From the salad bowl | Potatoes salad with cornichons


 

 

Heute stelle ich Euch diesen leckeren Kartoffelsalat mit sauren Gürkchen vor, der sehr einfach ist. Aber das wisst Ihr ja bereits aus meiner Küche, dass ich einfache Rezepte habe.

Potatoes salad with cornichons | This a very simple potatoe salad with only a few ingredients! Potatoes, onions, cornichons, olive oil, some herbs! That's it! A perfect side dish for any occasion!

Ich finde, die einfachsten Sachen sind immer die leckersten.

Dieser Kartoffelsalat mit sauren Gürkchen bietet eine perfekte Begleitung zu gegrilltem Fleisch/Steak, Fisch und natürlich auch Würstchen! Eignet sich aber auch hervorragend, um vegetarische und vegane Gerichte zu begleiten!

Dieser Kartoffelsalat ist schnell zubereitet und kann sich auf jede Tafel zu jeder Gelegenheit sehen lassen!

Hier ist das Rezept, welches Du weiter unten als PDF-Datei Dir herunterladen kannst!

 

Kartoffelsalat mit sauren Gürkchen

Zutaten für 4 Portionen:

6 Kartoffeln, gekocht

5 Gewürzgurken

1 rote Zwiebel

1 EL Schnittlauch

3 EL Olivenöl

1 EL Gurkensud

Salz, Pfeffer

 

 

Zubereitung:

Die Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und schälen. Dann in Scheiben schneiden.

Die Gurken in kleine Würfel schneiden und alles in eine Schüssel geben.

Die rote Zwiebel schälen und in runde Scheiben schneiden und auch in die Schüssel zu den anderen Zutaten geben.

Schnittlauch, Salz, Pfeffer hinzu und mit 1 EL Gurkensud alles vermischen.

Jetzt erst das Öl dazu und nochmals gut umrühren.

 

 

 

 

Rezept von emmiscookinside.blog


Lade hier das Rezept als PDF-Datei herunter!

PDF Download

 

 

 

 

 


PIN IT!

Kartoffelsalat mit sauren Gürkchen! Ein einfach leckerer Salat mit nur wenigen Zutaten: Kartoffeln, rote Zwiebeln, saure Gürkchen, etwas Öl! Dieser Salat passt zu jeder Gelegenheit und ist im Nu gezaubert!

 

 

 

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2 thoughts on “Kartoffelsalat mit sauren Gürkchen

  1. …. ach du Liebe …
    einer meiner Lieblingssalate ….
    gab es bei uns am vergangenen Wochenende und…
    das nächste Mal zum Fest ….
    ich umarme dich und wünsche dir alles was du brauchst um glück-selig zu sein.
    Segen ….
    M.M.

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