Baguettes con ragú alla Bolognese gratinate, una cena svelta e sfiziosa

Rezept in Deutsch
Aus dem Ofen – Überbackene Baguettes Bolognese ein schnelles und einfaches Abendessen

Recipe in English
From the oven – Baked Baguettes Bolognese, an easy and quick dinner

 

 

Ciao!

Finalmente siamo arrivati a Venerdí. Qui oggi ho giá preparato l’impasto per la pizza di stasera 😉 E tra una cosa e l’altra mi sono accorta, che ho ancora qualche ricetta da scrivere per voi del mio secondo menu settimanale con idee facili ed economiche!

Come avrete giá letto, quando faccio il ragú di carne alla bolognese lo faccio sempre abbondante, in modo che ho sempre qualche porzione in congelo oppure in frigo.

Il ragú di carne alla bolognese non é solo buono con la pasta, ma vá anche benissimo per fare delle baguettes gratinate!

Baked Baguettes Bolognese, an easy and frugal weeknight dinner idea for you! Easy to make, you only need french bread, meat ragú leftovers and grated cheese. That's all! Easy and frugal recipe!

In fin dei conti é veramente un’idea semplicissima ed anche sbrigativa. Una ricetta perfetta per chi ha voglia di qualcosa di sfizioso, ma non tanta voglia di impegnarsi lungo in cucina.

Dunque basta tagliare il pane, oppure usate il pane che volete voi, anche quello in cassetta vá benissimo! 😉 Metterlo in una pirofila una fetta accanto all’altra e cospargere poi il ragú di carne su.

Baked Baguettes Bolognese, an easy and frugal weeknight dinner idea for you! Easy to make, you only need french bread, meat ragú leftovers and grated cheese. That's all! Easy and frugal recipe!

Poi basta mettere il formaggio grattuggiato sopra. Io ho usato l’Emmental, ma vá benissimo qualsiasi altro formaggio. Usate quello che avete a casa 😉 Bene!

Ora basta mettere la pirofila in forno a 200 ° C e fare gratinare per almeno 10 – 15 minuti. Ed ecco fatto!

Vicino a queste deliziose baguette con ragú di carne Bolognese gratinate ho servito un insalata di fagiolini verdi con pomodori! 😉

Vi piace questa idea? Ecco la ricetta!

Baguettes con ragú di carne alla Bolognese gratinate

Ingredienti:

  • 2 baguettes piccole
  • 300 g ragù alla bolognese
  • 150 g di Emmental grattugiato

Preparazione:

  1. Dimezzare la baguette e tagliate longitudinalmente, mettere in una pirofila.
  2. Distribuite la salsa Bolognese sulle baguette e cospargete con Emmental grattugiato.
  3. Fate gratinare al forno per circa 10 – 15 minuti a 200 °.


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