Crispy turkey fingers! So easy to make only with a few ingredients: turkey cutlets, egg, cornmeal, a little oil. And without frying! Easy recipe!

Knusprige Putenstreifen im Backofen

Ricetta in Italiano
Dal forno – Strisce di tacchino croccanti

Recipe in English
From the oven  – Crispy turkey fingers

 

 

Hallo!

Heute habe ich für Euch noch eine einfache Idee, die Bestandteil des aktuellen Wochenplanes ist: Knusprige Putenstreifen im Backofen!

Crispy turkey fingers! So easy to make only with a few ingredients: turkey cutlets, egg, cornmeal, a little oil. And without frying! Easy recipe!

Für viele Kinder ist dies das absolute Lieblingsgericht, neben Spaghetti und Pizza! Da ich aber die fertigen Nuggets, die es zu kaufen gibt, nicht wirklich vertrauenswürdig finde, habe ich aus diesem Grunde einfach selbst welche gemacht.

Auch wenn es vielleicht ein wenig Mühe macht. Diese lohnt sich! Ich mache diese immer gleich in größeren Portionen, denn sie lassen sich prima portionieren und einfrieren und bei Bedarf auftauen und backen! Ja, backen im Backofen, nicht frittiert…;-)

Crispy turkey fingers! So easy to make only with a few ingredients: turkey cutlets, egg, cornmeal, a little oil. And without frying! Easy recipe!

Ich stehe nicht so auf frittierten Sachen! So habe ich dieses eigentlich “Bombengericht” etwas entschärft! Unser Junior möchte keine anderen Nuggets mehr haben! Tatsache! Also, probiert es einfach aus!

Hier ist das Rezept!

Knusprige Putenstreifen im Backofen

Zutaten:

  • 3 Putenschnitzel, natur
  • 1 Ei
  • etwas Mehl
  • etwas Polenta-Mais-Grieß für die Panade
  • 1 EL Olivenöl

Zubereitung:

  1. Die Putenschnitzel in breite Streifen schneiden. In Mehl, dann in Ei und dann in Maisgriße wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegte Backform, leicht mit Öl eingesprüht, legen. Von oben nochmals mit etwas Öl besprühen.
  2. Im vorgeheizten Backofen bei 220° für circa 20 – 30 Minuten backen.

Rezept von: emmiscookinside.blog


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Crispy turkey fingers! So easy to make only with a few ingredients: turkey cutlets, egg, cornmeal, a little oil. And without frying! Easy recipe!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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© 2017 – Emmi’s Cookinside.blog

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