Crispy turkey fingers! So easy to make only with a few ingredients: turkey cutlets, egg, cornmeal, a little oil. And without frying! Easy recipe!

Strisce di tacchino croccanti

Rezept in Deutsch
Aus dem Ofen – Knusprige Putenstreifen

Recipe in English
From the oven – Crispy turkey fingers

 

Ciao!

Oggi vi propongo questo piatto che sicuramente piace molto ai vostri bambini: Strisce di tacchino croccanti!

Crispy turkey fingers! So easy to make only with a few ingredients: turkey cutlets, egg, cornmeal, a little oil. And without frying! Easy recipe!Per molti bambini, questo è assolutamente il piatto preferito, insieme alla pasta e la pizza!

Voi di sicuro conoscete i chicken-nuggets, quelli giá belli pronti da fare. Non mi fido tanto, perché quando mangio una cosa, voglio sapere piú o meno cosa c´ é dentro. Ed é questo il momento, dove ho deciso di fare una specie di nuggets a casa.

Credo che, si puó fare questo piccolo sforzo in cucina, perché ne vale veramente la pena. Io li faccio sempre in porzioni più grandi, perché poi si possono porzionare e mettere in congelo. Quando poi volete farli, basta scongelare e mettere al forno. Avete letto benissimo, io non friggo, metto al forno con un filo di olio. E vengono buonissimi e leggeri. Facendo cosí ho disarmato un pó questo piatto, che risultava un pó grasso.

E vi dico, che Junior ha detto, che vuole mangiare solo queste strisce di tacchino croccanti qui, da oggi in poi. Beh, un complimento cosí é favoloso. Che ne dite?

Allora ecco questa semplice ricetta per voi e i vostri bambini.

Strisce di tacchino croccanti

Ingredienti:

  • 3 fettine di tacchino
  • 1 uovo
  • un po ‚di farina
  • un po ‚di polenta per impanatura
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva

Preparazione:

  1. Tagliare le fettine di tacchino in strisce larghe. Mettere prima nella farina, poi nell’uovo e poi nella farina di mais. Mettetele in una teglia ricoperta da una carta da forno e mettere un pó di olio sopra i nuggets.
  2. Cuocere i nuggets e le patate in forno preriscaldato a 220 ° per circa 20 a 35 minuti.

Ricetta di: emmiscookinside.blog


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