Mozzarella Caprese gratinata, semplice e gustosa

Rezept in Deutsch
Aus dem Ofen – Gratinierte Mozzarella Caprese

Recipe in English
From the oven – Grilled Mozzarella Caprese

 

Ciao!

Oggi vi propongo un piatto semplice, sfizioso e delizioso: Mozzarella caprese gratinata!

Grilled Mozzarella Caprese! Such a powerful recipe, full of flavour! Ever tried to make Mozzarella Caprese in the oven? Well, it's very easy and delicious! Only a few ingredients needed: tomatoes, mozzarella, olive oil, salt! That's all! Serve it with a delicious bread or with sautteed spinach! ;-)

Quando scrivo i miei menu settimanali ci sono certi piatti, che a Junior non piacciono molto. Per esempio qualche settimana fá avevo fatto il feta al forno con insalata di patate e spinaci. Ma a Junior non vá tanto il formaggio feta fatto in questo modo, e siccome avevo anche della mozzarella in frigo mi é venuta l’idea di fare la mozzarella caprese. Peró mi sembrava brutto che noi avevamo il nostro formaggio caldo e Junior no.

Ed ecco che mi é venuta l’idea di fare la mozzarella caprese gratinata!

Cosa vi dico su questo piatto? Non tanto, perché é semplice da fare, é economico, é gustoso e piacerá sicuramente anche molto ai vostri bambini!

La preparazione é semplicissima, basta tagliare i pomodori a fette, tagliare a fette la mozzarella, oleare una pirofila. Poi prima mettere le fettine di pomodoro, aggiustare con un pó di sale e olio, adagiare le fette di mozzarella sui pomodori, aggiustare di sale e olio. Ed ecco pronto per mettere al forno!

Grilled Mozzarella Caprese! Such a powerful recipe, full of flavour! Ever tried to make Mozzarella Caprese in the oven? Well, it's very easy and delicious! Only a few ingredients needed: tomatoes, mozzarella, olive oil, salt! That's all! Serve it with a delicious bread or with sautteed spinach! ;-)

In meno di mezz’ora questo delizioso piatto é pronto! Se volete servite con una bella insalata di patate a modo vostro 😉

Grilled Mozzarella Caprese! Such a powerful recipe, full of flavour! Ever tried to make Mozzarella Caprese in the oven? Well, it's very easy and delicious! Only a few ingredients needed: tomatoes, mozzarella, olive oil, salt! That's all! Serve it with a delicious bread or with sautteed spinach! ;-)

Ed ecco il piatto preparato da Junior! Che meraviglia!

Vi é piaciuta questa mozzarella caprese gratinata?

Ecco la ricetta facile!

Mozzarella caprese gratinata

Ingredienti:

  • 2 pomodori a fette
  • 1 mozzarella, fette
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • sale alle erbette
  • pepe

Preparazione:

  1. Spennellare leggermente una pirofila con olio d’oliva.
  2. Disporre le fette di pomodoro. Salare leggermente con il sale alle erbe e diffondere 1 cucchiaio di olio d’oliva.
  3. Ora distribuire le fette di mozzarella sui pomodori, salare con il sale alle erbe e diffondere 1 cucchiaio di olio d’oliva.
  4. Gratinare al forno caldo 200 ° C per circa 10 – 15 minuti circa.

Ricetta di: emmiscookinside.blog


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Grilled Mozzarella Caprese! Such a powerful recipe, full of flavour! Ever tried to make Mozzarella Caprese in the oven? Well, it's very easy and delicious! Only a few ingredients needed: tomatoes, mozzarella, olive oil, salt! That's all! Serve it with a delicious bread or with sautteed spinach! ;-)


 

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2 thoughts on “Mozzarella Caprese gratinata, semplice e gustosa

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