Quark-Pfannkuchen

⇒ Ricetta – Italiano –

Recipe – English –


 

Pfannkuchen sind eins der vielfältigsten und einfachsten Gerichte, die ich kenne!

 

Hier habe ich eine Variante, die mit Quark zubereitet wird.

Diese Quark-Pfannkuchen schmecken wirklich sehr gut und die Kinder lieben es!

Ricotta pancakes - Delicious pancakes made with ricotta, a sort of curd cheese, eggs, flour. Easy recipe!Und hier geht es zum einfachen Rezept!

Quark-Pfannkuchen

  • Servings: 6
  • Difficulty: einfach
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Zutaten:

  • 2 Eier
  • 250 g Quark
  • 1 EL Zucker
  • 1 ½ TL Backpulver
  • 6 EL Mehl
  • 1 Beutel Vanillinzucker
  • eine Prise Salz
  • 100 ml Wasser
  • etwas Pflanzenöl zum braten

Zubereitung:

  1. In einer Schüssel den Quark mit den Eiern, Zucker und Vanillinzucker verquirlen und glatt rühren. Mehl und Backpulver hinzu und zu einem glatten Teig rühren. Eine Prise Salz hinzugeben. Umrühren und für 30 Minuten ruhen lassen.
  2. In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erwärmen. Den Teig portionsmäßig pro Seite circa 2 Minuten backen.
  3. Mit leckerem Apfelmus servieren. Eine leckere Marmelade oder Nutella schmecken ebenfalls super gut!

Buon Appetito!

Rezept von: emmiscookinside.blog


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Ricotta pancakes - Delicious pancakes made with ricotta, a sort of curd cheese, eggs, flour. Easy recipe!

 


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10 thoughts on “Quark-Pfannkuchen

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