Burritos alla Emmi, una cena sfiziosa perfetta per il weekend

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Vi piacciono le cenette che si fanno nei weekend? Specialmente in inverno, quando c’é freddo fuori e si resta dentro al caldo! Ecco questa ricetta é proprio per questi momenti!

Come abbiamo fatto noi il fine settimana scorso! Sono finalmente riuscita a fare i burritos fatti con i wraps!

Era giá un bel pó che Junior mi stava dicendo, che voleva provare i burritos! Ok, buona idea Junior!

Allora mi sono messa all’opera d’arte e ho fatto un pó di testa mia, come sempre! Ed ecco i burritos alla Emmi, una cena sfiziosa perfetta per il weekend!

 

Burritos Emmi Style - My way of making delicious, simple Burritos! Easy recipe!
Burritos Emmi Style, a perfect dinner for hygge weekends!

 

Normalmente faccio i wraps da me, questa volta ho usato quelli comprati! Poi ho usato ingredienti che avevo ancora a casa, come per esempio un bel petto di pollo, peperoni rossi, fagiolini bianchi, cipolle, aglio, pomodori!

 

Burritos Emmi Style - My way of making delicious, simple Burritos! Easy recipe!
Only simple ingredients make a delicious dinner

 

 

 

Ecco la ricetta facile per voi da stampare!

 

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Burritos alla Emmi

  • Servings: 6
  • Difficulty: easy
  • Print

Ingredienti:

  • 1 confezione di tortilla-wraps (6 pezzi)
  • 400 g di petto di pollo, tagliato a listarelle
  • 1 piccola scatola di fagioli
  • 2 peperoni tagliati a dadini
  • 2 cipolle, a dadini
  • 300 g di pomodori passati
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di polvere di paprika
  • 1 cucchiaino di timo
  • 1 cucchiaino di maggiorana
  • Sale, pepe
  • 75 g Gouda, giovane, grattugiato

Preparazione:

  1. In una padella riscaldare l’olio.
  2. Rosolare le strisce di petto di pollo.
  3. Aggiungere le cipolle, mescolare e rosolare brevemente.
  4. Aggiungere i peperoni, i fagioli e i pomodori e mescolare bene.
  5. Ora aggiungete le spezie, condite con sale e pepe e mescolate ancora.
  6. Continuare a cuocere a fuoco medio fino a quando la carne risulta cotta in circa 10 minuti.
  7. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.
  8. Ora farcire i tortilla-wraps uno per uno. Usando un cucchiaio, spargere la carne e fagioli nel mezzo degli involtini e cospargere con del Gouda grattugiato.
  9. Ora piegare i tortitlla wraps alle estremità corte e arrotolare con attenzione alle estremità lunghe.
  10. Disporre in una pirofila.
  11. Procedere fino a quando tutti gli i wraps sono uno accanto all’altro nella pirofila.
  12. Mettere i wraps in forno per circa 10 minuti a 200 ° C.
  13. Togliere dal forno e servire!

 

Ricetta é stata pubblicata per prima su: emmiscookinside.blog

 


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3 thoughts on “Burritos alla Emmi, una cena sfiziosa perfetta per il weekend

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