Salsetta cruda al pomodoro, un accompagnamento facile e fresco

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Si continua il mio viaggio nel mondo della cucina Messicana!

Quando ho fatto i Burritos alla Emmi la settimana scorsa, ho fatto questa salsetta cruda al pomodoro, un accompagnamento facile e fresco!

 

Tomato salsa! Easy and fresh accompaniment for several dishes and salads! Easy recipe!

 

Ci sono tantissime ricette per questo tipo di salsa, ma io ho fatto di testa mia e naturalmente guardando cosa avevo in casa! Ho eseguito il tutto senza ricetta e ho fatto andare la mia fantasia e creativitá!

Come sempre ho usato ingredienti semplici, che sicuramente avete a casa! Ho usato dei pomodori (ovvio no?!), peperoni, cipolla, erbette aromatiche, un pó di succo di limone, olio d’oliva e diverse spezie.

Questa salsetta cruda al pomodoro si puó mangiare su un’insalatina, su un buon Hamburger, sulla bruschetta, dentro a un panino con della mozzarella e accompagnando i Burritos!

Ecco la ricetta facile per voi da stampare!

 

Tomato salsa! Easy and fresh accompaniment for several dishes and salads! Easy recipe!

 

Salsetta cruda al pomodoro

  • Servings: 6
  • Difficulty: easy
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Ingredienti:

  • 4 pomodori
  • 1 peperone rosso
  • ½ cipolla
  • 2 cucchiai di erbe miste
  • 1 cucchiaino di polvere di paprika
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • sale, pepe
  • 1 cucchiaio di succo di limone o 1 cucchiaino di aceto
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva

Preparazione:

  1. Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti.
  2. Lavare i peperoni, togliere i semi e tagliare a cubetti.
  3. Tritare finemente la cipolla.
  4. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola adatta.
  5. In una ciotola separata mescolare le erbe, la paprica, l’aglio in polvere, il sale e il pepe. Aggiungere succo di limone e olio d’oliva e mescolare accuratamente.
  6. Aggiungere questo condimento sui pomodori e mescolare bene.

 

Ricetta é stata pubblicata per prima su: emmiscookinside.blog

 


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8 thoughts on “Salsetta cruda al pomodoro, un accompagnamento facile e fresco

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