Gegrillte Zucchinis mariniert mit Pfefferminze (vegan + GF)

Italiano – clicca qui – English – click here –   Was soll ich sagen! 😉 Dieses Rezept für diese marinierten Zucchini stammt aus Bella Napoli! Traditionell werden die Zucchini in Öl gebraten und dann mariniert. Ich habe natürlich meine Variante gemacht, und diese im Backofen vorbereitet, um diese nicht zu fettig zu machen! Das ist ein herrliches sommerliches Gericht, er ist leicht und erfrischend! … Gegrillte Zucchinis mariniert mit Pfefferminze (vegan + GF) weiterlesen

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Vom Grill: Gegrillte Auberginen in Marinade

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Hallo meine lieben Freunde!

Glücklicherweise ist es Sommer, und die Zeit der Auberginen! Ich mag sie so sehr, dass ich diese sehr oft essen würde. Leider findet Junior gar nichts an diesem Gemüse. Also werden diese nicht so oft gemacht.

Gegrillte marinierte Auberginen

Ich habe für Euch dieses einfache und leckere Gericht mitgebracht. Es sind köstliche gegrillte Auberginen, die anschließend mariniert werden.

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