Peperonata alla Emmi – mediterranes Schmorgemüse, warm und kalt ein Genuß

⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano     Ich weiß nicht, ob es anderen Foodbloggern auch so geht. Bei mir haben sich kleine, feine Rezepte gesammelt, die ganz brav darauf warten von mir bearbeitet zu werden. So ergeht es mir mit diesem Rezept hier von der Peperonata alla Emmi! Ein mediterranes Schmorgemüse, welches [...]

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Pasta mit Tomaten und Auberginen, ein schnelles und leckeres Pastagericht. Nur mit ein Paar Zutaten: Pasta, Auberginen, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl. Einfaches Rezept!

Pasta mit Tomaten und Auberginen

 ⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano   Ich will endlich Frühling und Sommer, und weil es noch ein wenig dauert und das Wetter nicht wirklich so mitspielt, dann bringe ich ein wenig Sommer auf die Teller mit leckere Pasta mit Tomaten und Auberginen! (aus dem Wochenplan #13) Obwohl es noch nicht offiziell Auberginen-Zeit ist, [...]

Roasted vegetables with feta cheese| Easy recipe for a perfect weeknight dinner! All on one baking sheet! Ingredients: zucchini, bell pepper, potatoes, olives, feta cheese!

Ofengemüse mit Feta

Ricetta in Italiano Dal forno: Verdure arrostite con feta Recipe in English From the oven: Roasted vegetables with feta cheese   Eigentlich schon fast ein Klassiker auf vielen Tellern. Jeder hat so seine Art dieses Gericht vorzubereiten. Ich liebe es, weil es so herrlich einfach ist! Es geht relativ schnell, weil man es in den [...]

Gemüse Lasagne, leckere vegetarische Alternative zu der traditionellen Lasagne. Leicht und voller Geschmack.

Gemüse Lasagne

⇒Italiano - clicca qui - ⇒English - click here -   Auch wenn jetzt Sommer ist, denkt man nicht unbedingt an Lasagne. Dennoch habe ich an einem verregneten Sonntag eine leichte Gemüse Lasagne gemacht. Quer durch den Sommergarten sozusagen. Und ich nehme auch gerne mal fertige Lasagne Platten. Dieses Mal habe ich diese von Barilla genommen „Emiliane“. [...]

Eggplants parmigiana Napoli! Such a delicious traditional dish from Naples! If you love eggplants, delicious tomato sauce, mozzarella and basil then this casserole is absolutely for you! Really easy recipe!

Auberginen-Auflauf á la Napoli (Parmigiana di melanzane)

⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano Es ist wieder Auberginenzeit! Das freut mich sehr, denn ich liebe Auberginen. Das sieht mein Sohn ganz anders. Dennoch mache ich diese gerne für mich und meinem Mann. Heute habe ich für Euch ein traditionelles Gericht aus Neapel: Auberginenauflauf á la Napoli (Parmigiana di melanzane). Diesen Auflauf [...]