Peperonata alla Emmi – mediterranes Schmorgemüse, warm und kalt ein Genuß

⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano     Ich weiß nicht, ob es anderen Foodbloggern auch so geht. Bei mir haben sich kleine, feine Rezepte gesammelt, die ganz brav darauf warten von mir bearbeitet zu werden. So ergeht es mir mit diesem Rezept hier von der Peperonata alla Emmi! Ein mediterranes Schmorgemüse, welches [...]

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Fried potato salad with green asparagus. A simple and delicious side dish - Ingredients: potatoes, tomatoes, green asparagus, olive oil. Perfect for BBQ's. Easy recipe.

Bratkartoffeln-Salat mit grünen Spargel, eine leckere Beilage

 ⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano   Wie Ihr schon bemerkt habt, habe ich mich diese Woche kulinarisch inspirieren lassen. Und wieder war der Herr von Rosen für mich kulinarisch eine Inspiration. Diesen leckeren Bratkartoffeln-Salat mit grünen Spargel habe ich als Beilage zu einem Rumpsteak als zweiten Gang zum Geburtstag von meinem Herzensmann [...]

Backofen-Kartoffeln! Triefende Pommes war gestern, heute gibt es leckere knusprige Backofen-Kartoffeln! Ganz einfach zubereitet mit wenigen Zutaten: Kartoffeln, Edelsüßpaprika, Salz, Pfeffer, etwas Öl! So einfach geht das! Einfaches Rezept!

Backofen-Kartoffeln

  Hallo!   Nachdem ich Euch gestern den neuen wöchentlichen Menüplan vorgestellt habe, befasse ich mich heute mal mit einfachen Rezepten von leckeren Beilagen wie meine Backofen-Kartoffeln! Diese leckeren Backofen-Kartoffeln sind bei mir in der Küche mittlerweile ein Standard, denn sie begleiten recht oft unsere Wochenenden, wenn es hausgemachten "Fast Food" gibt. Obwohl das hausgemachte [...]

Sautierte Erbsen, eine perfekte Beilage

RICETTA IN ITALIANO - Nella padella: Piselli saltati, un contorno perfetto RECIPE IN ENGLISH - From the pan: Sauteed peas, a perfect side dish   Heute habe ich für Euch eine Beilage mitgebracht, die zu vielen Gerichten gereicht werden kann! Diese in der Pfanne sautierten Erbsen passend prima zu allen Fleischgerichten, Braten, aber auch zu leckeren vegetarischen [...]

Grilled zucchinis marinated with mint! Traditional neapolitan side dish! Ingredients: zucchinis, olive oil, balsamic vingar, garlic, mint leaves. Side dish. Easy recipe!

Gegrillte Zucchinis mariniert mit Pfefferminze (Zucchini scapece)

Grilled zucchinis marinated with mint! Traditional neapolitan side dish! Ingredients: zucchinis, olive oil, balsamic vingar, garlic, mint leaves. Side dish. Easy recipe!

Gegrillte Auberginen in Marinade

Italiano - clicca qui - English - click here -   Hallo meine lieben Freunde! Glücklicherweise ist es Sommer, und die Zeit der Auberginen! Ich mag sie so sehr, dass ich diese sehr oft essen würde. Leider findet Junior gar nichts an diesem Gemüse. Also werden diese nicht so oft gemacht. Ich habe für Euch [...]

Eggplants parmigiana Napoli! Such a delicious traditional dish from Naples! If you love eggplants, delicious tomato sauce, mozzarella and basil then this casserole is absolutely for you! Really easy recipe!

Auberginen-Auflauf á la Napoli (Parmigiana di melanzane)

⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano Es ist wieder Auberginenzeit! Das freut mich sehr, denn ich liebe Auberginen. Das sieht mein Sohn ganz anders. Dennoch mache ich diese gerne für mich und meinem Mann. Heute habe ich für Euch ein traditionelles Gericht aus Neapel: Auberginenauflauf á la Napoli (Parmigiana di melanzane). Diesen Auflauf [...]