Bread casserole | You surely know the moment when you have so much bread leftovers and you don't know what to do. Well, I give you a delicious inspiration with this easy to make bread casserole with leftover bread. In less than 30 minutes you have a delicious dinner for your family! Bread, eggs, ham and cheese, that's all you need for this bread casserole! Try it and you'll never ever throw bread away! Easy and frugal recipe!

Leckerer Brot-Auflauf, einfache und sparsame Idee für ein Abendessen

        Die Feste sind vorbei und die einen oder anderen Reste sind angefallen. Vielleicht auch Brotreste, die eingefroren wurden, so wie ich es getan habe. Ich habe für Euch eine Inspiration, wie man ganz lecker eben solche Brotreste verwerten kann: Leckerer Brotauflauf! Es gibt natürlich ganz viele Möglichkeiten, älteres Brot zu verwerten. Ich kenne z. B. von zu  Hause aus, dass man … Leckerer Brot-Auflauf, einfache und sparsame Idee für ein Abendessen weiterlesen

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Brotsalat mit Tomaten (Caponata Napoletana)

    Hallo meine lieben Freunde! Dieses Rezept sollte auf jeden Fall auf meinem Blog sein! Es handelt sich auch um ein traditionelles Rezept aus meiner Heimat um Neapel herum und von meiner Familie 😉 Ich habe diesen leckeren Brotsalat mit Tomaten für Euch, auch in meiner Gegend als Caponata Napoletana bekannt. In anderen Regionen Italiens, wie in der Toskana heißt dieses Gericht Panzanella, was … Brotsalat mit Tomaten (Caponata Napoletana) weiterlesen

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Bruschetta mit Tomaten á la Emmi

      Meine Lieben! Als Empfehlung gebe ich Euch diese einfache Bruschetta mit Tomaten als Beilage zu allen Fleischgerichten oder vegetarischen Grillgerichten 😉   Bruschetta bedeutet übersetzt: geröstet, also handelt es sich um geröstete Brotscheiben. Normalerweise nimmt man ein italienisches Landbrot, oder man backt selber ein leckeres schnelles Brot (Pane sciué sciué). Aber ich habe es dieses Mal mit Brötchen gemacht. Diese hatte ich … Bruschetta mit Tomaten á la Emmi weiterlesen

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Schnelles Brot! Ein gelingsicheres Rezept für ein Weizenbrot, was nicht viel Zeit in Anspruch nimmt und vor allen Dingen lecker schmeckt!

Schnelles Brot, ein gelingsicheres und einfaches Rezept

  Hallo! Hier habe ich ein absolut gelingsicheres und einfaches Rezept für ein schnelles Brot! Dieses Brot-Rezept ist so ganz nach meinem Geschmack, denn mit dem Thema Backen, da setze ich mich nicht so gerne auseinander. Warum auch immer! 😉 Kochen, für wie viele Personen auch immer, überhaupt kein Problem! 3 – 4-Gänge-Menue—–no problem! 😉 Aber beim Thema Backen  bricht bei mir einfach nur Panik … Schnelles Brot, ein gelingsicheres und einfaches Rezept weiterlesen

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