Rice salad full of colour! Simple ingredients: rice, tomatoes, bell peppers, peas, mozzarella, lemon juice, olive oil. Easy recipe!

Bunter Reissalat

Rice salad full of colour! Simple ingredients: rice, tomatoes, bell peppers, peas, mozzarella, lemon juice, olive oil. Easy recipe!

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Red lentil cutlets (Rote Linsen Schnitzel), red lentils combined with peas, carrots, onions and egg to a delicious vegetarian cutlet. Easy recipe, vegetarian

Rote-Linsen-Schnitzel

 Ricetta - Italiano  Recipe - English      Heute bringe ich Euch wieder ein schönes Gericht mit roten Linsen. Aber nicht in Form von einem Eintopf oder Dal, sondern ich habe diese kleinen roten Linsen als eine Art vegetarisches "Schnitzel" verarbeitet. Bevor hier wieder etliche Diskussionen entstehen mögen, warum denn vegetarische Dinge den Namen von [...]

Peperonata alla Emmi – mediterranes Schmorgemüse, warm und kalt ein Genuß

⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano     Ich weiß nicht, ob es anderen Foodbloggern auch so geht. Bei mir haben sich kleine, feine Rezepte gesammelt, die ganz brav darauf warten von mir bearbeitet zu werden. So ergeht es mir mit diesem Rezept hier von der Peperonata alla Emmi! Ein mediterranes Schmorgemüse, welches [...]

Farfalle with peas and feta pesto - Delicious, fresh pesto with a few ingredients: peas, zucchinis, onions, feta cheese, basil, olive oil. Perfect to serve with pasta or as a delicious dip. Easy recipe!

Farfalle mit Erbsen-Feta-Pesto – cremig, lecker und leicht

⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano       Es geht hier heute weiter mit einem Rezept, welches ich nun schon mehrmals gemacht habe, weil es uns so gut geschmeckt hat. Oh ja, gefunden habe ich diese Inspiration bei Marco Bianchi, der in Italien schon in diversen Kochsendungen aufgetreten ist und für leichte [...]

Weiße Bohnen Bällchen mit Feta; lecker, leicht aus dem Ofen

⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano   Ich versuche, immer mehr vegetarische Gerichte in meinen Plänen einzubauen, da wir festgestellt haben, dass weniger Fleisch besser für uns ist. Den Begriff "Vegetarier" möchte ich an dieser Stelle nicht gerne verwenden, denn wir essen doch gerne Fleisch und Fisch, aber eben nicht so oft. Wenn [...]

Pasta Sorrento - delicious dish from the Amalfi Coast - Easy and quick pasta dish with only a few ingredients: tomatoes, garlic, mozzarella, pasta, basil, olive oil. Easy recipe!

Penne alla Sorrentina – ein Klassiker an der Amalfi-Küste

⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano Habt Ihr Lust, auf ein herrliches einfaches, schnelles und leckeres Rezept für Nudeln mit einer köstlichen duftenden Sauce? Dann mögt Ihr bestimmt diese einfachen, schnellen und leckeren Penne alla Sorrentina 😉 Traditionell gibt es diese Köstlichkeit an der wunderschönen Amalfi-Küste und Sorrento! Wenn es doch mal schneller gehen soll, insbesondere [...]

Zucchini-Fritters, delicious and easy! Ingredients: Zucchini, eggs, parmesan, basil, olive oil. Easy recipe!

Zucchinipuffer, so schmecken Zucchini auch Kindern

⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano   Da bin ich mit einem neuen Rezept aus dem aktuellen Wochen Menüplan #17, und zwar diese leckeren Zucchinipuffer! Letzten Montag hatte ich auf dem Plan, dass ich die Zucchini so verarbeite, dass Junior sie auch ißt. Gurken mag er, Zucchini nicht. Schon komisch, denke ich mir [...]

Fried potato salad with green asparagus. A simple and delicious side dish - Ingredients: potatoes, tomatoes, green asparagus, olive oil. Perfect for BBQ's. Easy recipe.

Bratkartoffeln-Salat mit grünen Spargel, eine leckere Beilage

 ⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano   Wie Ihr schon bemerkt habt, habe ich mich diese Woche kulinarisch inspirieren lassen. Und wieder war der Herr von Rosen für mich kulinarisch eine Inspiration. Diesen leckeren Bratkartoffeln-Salat mit grünen Spargel habe ich als Beilage zu einem Rumpsteak als zweiten Gang zum Geburtstag von meinem Herzensmann [...]

Pizza bowls with Caprese salad - Delicious and easy to make, perfect as a Starter! Ingredients: flour, dry yeast, salt, water, olive oil, mozzarella, tomatoes, basil - Easy recipe!

Pizza-Schalen mit Caprese-Salat

 ⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano   Nach einem wunderschönen Feiertag/Vatertag, den ich sehr mit meiner Familie genossen habe, bringe ich Euch heute zum Pizza-Friday eine tolle Idee, die ich bei dem lieben Arno von rosenkocht gesehen habe 😉 Aus seiner Inspiration eines Brottopfes, um einen Salat zu servieren, habe ich Pizza-Schalen mit [...]

Himbeer-Erdbeer-Frischkäse-Torte à la Tom. Frische, leichte No-bake-Torte für jeden Anlaß!

Ausprobiert: Himbeer-Erdbeer-Frischkäse-Torte à la Tom

⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano   Heute möchte ich Euch mal zeigen, was denn so neben den wöchentlichen Menüplänen in meiner Küche läuft 😉 Ich lasse mich sehr gerne auch inspirieren, insbesondere von lieb gewonnenen Blogger und Vloggern! Und dieses Mal starte ich mal durch mit einer Kreation vom lieben Tom von [...]