Peperonata alla Emmi – mediterranes Schmorgemüse, warm und kalt ein Genuß

⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano     Ich weiß nicht, ob es anderen Foodbloggern auch so geht. Bei mir haben sich kleine, feine Rezepte gesammelt, die ganz brav darauf warten von mir bearbeitet zu werden. So ergeht es mir mit diesem Rezept hier von der Peperonata alla Emmi! Ein mediterranes Schmorgemüse, welches [...]

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Pasta Sorrento - delicious dish from the Amalfi Coast - Easy and quick pasta dish with only a few ingredients: tomatoes, garlic, mozzarella, pasta, basil, olive oil. Easy recipe!

Penne alla Sorrentina – ein Klassiker an der Amalfi-Küste

⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano Habt Ihr Lust, auf ein herrliches einfaches, schnelles und leckeres Rezept für Nudeln mit einer köstlichen duftenden Sauce? Dann mögt Ihr bestimmt diese einfachen, schnellen und leckeren Penne alla Sorrentina 😉 Traditionell gibt es diese Köstlichkeit an der wunderschönen Amalfi-Küste und Sorrento! Wenn es doch mal schneller gehen soll, insbesondere [...]

Pasta mit Tomaten und Auberginen, ein schnelles und leckeres Pastagericht. Nur mit ein Paar Zutaten: Pasta, Auberginen, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl. Einfaches Rezept!

Pasta mit Tomaten und Auberginen

 ⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano   Ich will endlich Frühling und Sommer, und weil es noch ein wenig dauert und das Wetter nicht wirklich so mitspielt, dann bringe ich ein wenig Sommer auf die Teller mit leckere Pasta mit Tomaten und Auberginen! (aus dem Wochenplan #13) Obwohl es noch nicht offiziell Auberginen-Zeit ist, [...]

Linsen-Eintopf, einfach lecker! Einfache Zutaten: Linsen getrocknet, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln zusammen ergeben dies einen schmackhaften Linsen-Eintopf!

Linsen-Eintopf, einfach lecker

 ⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano   Das Wetter lässt wirklich zu wünschen übrig! Wenn ich daran denke, dass Mitte Mai hier im hohen Norden die Freibäder aufmachen sollen.... bei diesen Temperaturen, nun ja. Aus diesem Grunde gibt es von mir auf meinem Plan noch Eintöpfe, obwohl man diese eigentlich jederzeit essen kann. [...]

Vegane Spaghetti Carbonara. Einfach, lecker und schnell, so muss das manchmal sein. Einfache Zutaten wie Räuchertofu, Knoblauch und Sojacreme runden die Spaghetti ab!

Vegane Spaghetti Carbonara

 ⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano   Damit ich nun auch nicht ganz aus dem Takt gerate, habe ich direkt ein neues Rezept für Euch. Wie Ihr sicherlich schon festgestellt habt, wird es auf meinem Blog so langsam immer mehr vegetarisch. Das liegt daran, dass ich damit Junior unterstützen möchte, und zum anderen [...]

Farfalle mit cremiger Spinatsoße ! Wieder ein einfaches Rezept aus meiner Küche. Mit einfachsten Zutaten ein leckeres Essen zaubern, welches insbesondere Kinder ganz doll mögen! Zutaten: Farfalle, junger Spinat gehackt, etwas Knoblauch, Frischkäse, Olivenöl! Ganz einfach und schnell zubereitet!

Farfalle mit cremiger Spinatsoße

 ⇒ Recipe - English - ⇒ Ricetta - Italiano -   Die Woche startet heute gleich mit einem neuen Rezept aus meinem aktuellen Menüplan #10 ! Ein leckerer Teller Farfalle mit cremiger Spinatsoße. Wir lieben Spinat in allen Variationen! Dieses hier ist einer von Juniors Lieblingsgerichten und gehört auch zu den Rezepten, die ich mittlerweile [...]

Kichererbsen-Chili! Meine Version von Chili con carne - Zutaten: Kichererbsen, Kidneybohnen, gemischrtes Hackfleisch, Tomaten, Paprika fein gewürzt und abgestimmt! Ein leckerer würziger Top

Kichererbsen-Chili

  Hallo! Auch wenn es langsam wärmer wird (hier in Norddeutschland dauert das ein wenig länger!), gibt es in meiner kleinen Küche doch noch Eintöpfe. Heute habe ich Euch einen leckeren Kichererbsen-Chili mitgebracht! Chili con carne kennt Ihr bestimmt alle und es gibt mittlerweile so viele Variationen, u. a. auch diese mit Kichererbsen, und da [...]

Kartoffelpfanne mit Hackfleisch und Paprika - Ein einfaches und schnelles Gericht aus Kartoffeln, Hackfleisch und Paprika. Einfache Zutaten, voller Geschmack

Kartoffelpfanne mit Hackfleisch und Paprika

  Hallo! Da bin ich nun mit einem Rezept aus dem letzten Wochenplan und habe für Euch diese leckere Kartoffelpfanne mit Hackfleisch und Paprika! Eine einfache Kartoffelpfanne, die relativ schnell vorbereitet ist, wenn man von dem Würfeln der Gemüse absieht. Aber so viel Zeit sollte man sich in der Küche schon nehmen, wie ich finde. [...]

Beef roulades Naples (Braciullele Napoletana)! This is a traditional meat ragú from Naples. It's made with beef roulades slowly cooked in delicious tomato sauce with basil. You can serve the ragú with pasta and serve the beef roulades after the pasta! Easy recipe!

Rinderrouladen auf Neapolitanisch (Braciullele alla Napoletana)

      Hallo! Nachdem ich vor kurzem ein leckeres Rezept für Rinderrouladen in Rotwein für Euch hatte, habe ich jetzt eine leckere Inspiration, was man mit Rinderrouladen auch noch zaubern kann. Und zwar leckere Rinderrouladen auf Neapolitanisch! Auf Neapolitanisch heißt dieses Gericht "Braciullelle Napoletane" und es handelt sich hierbei, um ein Fleischragú mit Rinderrouladen [...]

Tagliatelle homemade with mushrooms! Yes homemade pasta isn't really complicated! You need only a few ingredients: flour and eggs! That's it! ;-) This time I've chosen to make the homemade tagliatelle with delicious mushrooms sauce! Easy recipe!

Tagliatelle hausgemacht mit Champignons

Ricetta in Italiano Fatto in casa -Tagliatelle fatte in casa con funghi Recipe in English Homemade  - Tagliatelle homemade with mushrooms     Hallo! Die neue Woche ist schon da! Ich wünsche Euch einen schönen Wochenanfang! Und wie immer am Montag, habe ich erst einmal das Rezept vom Sonntag für Euch, bevor ich Euch den neuen Wochenplan [...]