Happy-Pizza-Veg – vegan –

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Hey! Es ist wieder Freitag und an meinem Pizza-Freitag gibt es heute diese Happy-Pizza-Veg!

Happy Pizza Veg | Zutaten: Mehl, Wasser, Salz, Zucchini, Tomaten, Räuchertofu, Kapern, Olivenöl | Es gibt nichts besseres wie hausgemachte Pizza! Und hier ist ein veganes Rezept! Ganz einfach und gelingsicher!

Auf eine Pizza muss nicht unbedingt Käse rauf! 😉 In Italien gibt es eine Pizza, auf der auf gar keinen Fall Käse rauf soll, diese heißt: Pizza Marinara! Da sind nur Tomaten, Knoblauch und Kapern drauf! 😉 Echt lecker! 😉

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Caprese Spieße – pfiffiger Snack –

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Hallo meine lieben Freunde!

Nun, die EM ist in vollem Gange, gestern hat es mich ganz schön viel Nerven gekostet dieses Spiel Italien gegen Spanien und nun darf Italien auf Deutschland treffen am Samstag! Für mich eine Gratwanderung, weil ich ja beide Teams sehr schätze und mein Herz für Deutschland, aber natürlich auch für Italien schlägt!

Caprese Spieße |Emmi's Cookin'| Das ist ein pfiffiger, einfacher Snack für alle Gelegenheiten! Besonders für Kinder, wenn es mal etwas anderes sein soll! Wenig Zutaten, großer Geschmack!

 

2006, das war das letzte Mal, da war Junior noch nicht 1 Jahr alt. Da kann ich mich noch so gut daran erinnern, diese Weltmeisterschaft, in der Italien auf Deutschland im Halbfinale getroffen ist. Ich traute mich damals nicht ein wenig zu freuen, weil ich eigentlich auch traurig war, dass Deutschland verloren hatte. Ein Mix der Gefühle, auch wenn mein Mann mich da ermuntert hat, und sich für Italien auch gefreut hat.

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Rote Linsen Aufstrich – vegetarisch –

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Hallo meine Lieben!

Ich möchte heute mal mit einer neuen Reihe anfangen und Euch vegetarische Aufstriche vorstellen. Aus gesundheitlichen Gründen bin ich immer wieder auf der Suche nach leckeren Alternativen, um mein Frühstück und Mittagssnack zu bereichern, und zwar ohne Fleisch.

Rote Linsen Aufstrich vegetarisch | Emmi's Cookin Ein leckerer vegetarischer Aufstrich auf Basis von roten Linsen und Tofu!

 

Der Anfang macht heute dieser leckere Aufstrich, den ich schon vor einiger Zeit kreiert habe und mittlerweile zu unserem persönlichen Lieblingsaufstrich geworden ist.

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Schnelle Pizzarollen

Ricetta in Italiano:
Fatto in casa: Girelli di pizza svelti

Recipe in English:
Homemade: Quick pizza rolls

 

Hallo meine Lieben!

Heute ist Freitag und es ist wieder Zeit für Pizza!! Jaaaa! Aber dieses Mal habe ich Euch eine andere Inspiration mitgebracht!

Homemade quick pizza rolls! I love pizza rolls but not the bought one! With this easy recipe you can make your own delicious pizza rolls for your family! Yes, with your own dough! Isn't it great? Simple ingredients, easy recipe! For the dough: flour, water, dry yeast, salt! For the stuffing what you want!

 

Ich habe für Euch diese leckeren und einfachen schnellen Pizzarollen mitgebracht! Diese sind wirklich schnell gemacht und super einfach!

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Zum Dippen: Quark-Frischkäse-Dip, eine Art Tzaziki

Italiano – clicca qui – English – click here –   Hallo meine Lieben! Ich hänge ein wenig nach, aber ich habe hier noch ein schönes Rezept, das zu den Hack-Oliven-Bällchen passt! Dazu hatte ich Bruschetta gemacht und einen schönen Dip.   Dieser Dip ist angelehnt an Tzaziki, allerdings nicht mit Joghurt gemacht, sondern mit Quark und Frischkäse. Es ist ein leichter, erfrischender Dip! Ich … Zum Dippen: Quark-Frischkäse-Dip, eine Art Tzaziki weiterlesen

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