Zucchini-Fritters, delicious and easy! Ingredients: Zucchini, eggs, parmesan, basil, olive oil. Easy recipe!

Zucchinipuffer, so schmecken Zucchini auch Kindern

⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano   Da bin ich mit einem neuen Rezept aus dem aktuellen Wochen Menüplan #17, und zwar diese leckeren Zucchinipuffer! Letzten Montag hatte ich auf dem Plan, dass ich die Zucchini so verarbeite, dass Junior sie auch ißt. Gurken mag er, Zucchini nicht. Schon komisch, denke ich mir [...]

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Mediterranean lentils stir fry | You search an easy hearty vegetarian stir fry? This lentils stir fry is perfect for you, loaded with natural proteins from the lentis, adding smoked tofu and delicious vegetables! Perfect for weeknight dinner! Easy recipe!

Mediterrane Linsenpfanne, einfach lecker vegetarisch

RICETTA IN ITALIANO - In padella | Padellata di lenticchie mediterranea RECIPE IN ENGLISH - From the pan | Mediterranen lentils stir fry   Wie sieht es mit Euch aus, mögt Ihr Linsen? Also ich liebe Linsen in jeder Variation, nicht nur im Eintopf! Ich wollte mit den restlichen Linsen, die ich noch auf Vorrat hatte, [...]

Rote-Linsen-Braten, lecker vegetarisch

RICETTA IN ITALIANO - Dal forno: Polpettone di lenticchie rosse, deliziosamente vegetariano RECIPE IN ENGLISH - From the oven: Red lentils loaf, delicious vegetarian     Ich habe für Euch mal eine vegetarische Alternative zu einem Braten! Anstatt einen Hackbraten zu machen, habe ich mal ein wenig mit Hülsenfrüchten getestet und experimentiert! Und entstanden ist dieser leckere [...]

Kartoffel-Broccoli-Salat! Perfekt als Beilage und kann lauwarm serviert werden! Zutaten: Kartoffeln, Broccoli, Olivenöl! Ganz einfach und schnell zubereitet! Einfaches Rezept!

Kartoffel-Broccoli-Salat, ein perfekter Begleiter

Ricetta in Italiano - clicca qui - Recipe in English - click here -       Ihr seid auf der Suche nach einer leckeren Beilage und möchtet mal etwas anderes machen? Na, vielleicht ist dieser leckere Kartoffel-Broccoli-Salat eine Inspiration für Euch! Diesen leckeren Kartoffel-Broccoli-Salat habe ich zu dem runden Hackbraten  serviert! Einfach und schnell zubereitet [...]

Zaziki in vegan

Italiano - clicca qui - English - click here -     Hier werde ich nun nicht viele Worte machen! Jeder kennt Zaziki, diese leckere Soße aus Griechenland!     Nun, kaum zu glauben, aber diese Soße schmeckt mit Soja-Joghurt super lecker! So lecker, dass ich sie nur noch so mache! Junior mag diese auch [...]

Gemüse in Tempura – vegan –

Italiano - clicca qui - English - click here -     Ich habe für Euch diesen super leckeren Teller voller Gemüse in Tempura!     Das ist eine Art um Gemüse auch für Kinder schmackhaft zu machen! Junior liebt es!   Ihr könnt wirklich alles mögliche an Gemüse nehmen! Mit einer leckeren Sauce als [...]

Omelett ohne Eier – vegan –

Italiano - clicca qui - English - click here - Vor einiger Zeit habe ich Euch gezeigt, dass man Frittatas auch ohne Eier machen kann, und zwar mit Kichererbsenmehl, also meine "Kicher-Omeletts"! 😉 Hier habe ich dieses Mal eine andere Variante getestet! Und zwar habe ich dieses Mal Tofu genommen, und zwar natur. Diese leckere [...]

Weiße Bohnen-Bällchen – vegan –

Italiano - clicca qui - English - click here -   Hallo! Heute habe ich für Euch leckere Bällchen, die Ihr sicherlich mit der Fleisch-Version kennt! Aber ich zeige Euch heute wie Ihr ganz einfach leckere Bällchen ohne Fleisch machen könnt! Dafür habe ich leckere weiße Bohnen genommen, die voller Proteine sind! Mit anderen Gemüse [...]

Kartoffelsalat nordische Art – vegan –

Italiano - clicca qui - English - click here -  Heute bringe ich Euch einen der vielen Klassiker der Deutschen Küche! Kartoffelsalat nach nordische Art, aber ganz und gar ohne Mayonaise! Geht nicht? Und ob! 😉     Im Süden Deutschlands wird der Kartoffelsalat eher mit Öl zubereitet und im Norden mit Mayonaise und Eier. [...]

Vegane Bulgur-Pfanne

Italiano - clicca qui - English - click here -     Ihr habt sicherlich schon gemerkt, dass sich in meiner Küche seit einiger Zeit wieder etwas verändert! Es gibt immer mehr vegetarische Sachen! Und so schnell wird sich da auch nichts ändern! 😉 Heute habe ich Euch dieses leckere vegane Pfannengericht mitgebracht! Bulgur ist [...]