Stuffed potato cake! An easy recipe with simple ingredients: potatoes, flour, eggs, ham or sausages, mozzarella, grated parmesan, a little butter, salt and pepper! Combined to this delicious dish made in oven. Serve with a salad and you have a perfect weeknight dinner!

Gefüllter Kartoffelkuchen, einfach lecker

Ricetta in Italiano Dal forno - Torta di patate ripiena Recipe in English From the oven  - Stuffed potato cake     Hallo! Wie Ihr sicherlich bemerkt habt, versuche ich in meinen wöchentlichen Menüplänen immer mal neue einfache Rezepte vorzustellen. Dieses Mal habe ich für Euch ein gefüllter Kartoffelkuchen, einfach lecker! Dieses Rezept wollte ich schon eine ganze [...]

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Baking pan pizza hotdog style. This pizza is made in a baking pan and it's perfect to feed a crowd! Here I have the inspiration with sausages like hotdogs and German bratwurst! Nothing is better then homemade pizza! Try this simple recipe!

Pizza Hotdog-Style

Ricetta in Italiano Fatto in casa | Pizza Hotdog con wurstel Recipe in English Homemade | Baking pan pizza hotdog style     Wir lieben Pizza und am Liebsten ist uns hausgemachte Pizza! Heute habe ich mal eine Pizza vom Backblech Hotdog-Style. Da ich im Kühlschrank noch Würstchen übrig hatte, kam mir die Idee diese mal [...]

Bauernfrühstück

RICETTA IN ITALIANO - In padella: Frittata del contadino (Bauernfrühstück) RECIPE IN ENGLISH - From the pan: Famer's breakfast (Bauernfrühstück)     Das ist unser Lieblingsgericht aus der Pfanne! Ein leckeres Bauernfrühstück! Wußtet Ihr, dass dieses Bauernfrühstück ein traditionelles Deutsches Gericht ist? Traditionell ist dieses Gericht hier in Deutschland bei den Bauern entstanden, die früher alles, was sie [...]

Weißkrautpfanne mit Würstchen

RICETTA IN ITALIANO - Nella padella: Cavolo bianco saltato con salsiccia RECIPE IN ENGLISH - From the pan: White cabbage sauté with sausages   Eine einfache und schnelle Weißkrautpfanne! Lecker! Es handelt sich mal wieder, um ein schnelles, einfaches Rezept mit Zutaten, die man so im Haus hat. Ich mache diese Krautpfanne gerne als ein [...]

Resteverwertung in der Küche: Bratlinge Fantasia

RICETTA IN ITALIANO Come usare gli avanzi in cucina: polpettine fantasia RECIPE IN ENGLISH How to use leftovers in the kitchen: Patties Fantasia   Wieder ein Reste-Rezept aus meiner Küche! Ich versuche immer, wenn Reste übrig sind, Gerichte zu zaubern. So habe ich das gemacht, als mir Stampfkartoffeln und Gemüse vom Vortag übrig blieben! Ansonsten [...]

Gefüllte Brotrollen

Italiano - clicca qui - English - click here -   Hallo meine lieben Freunde! Seit Ihr auch immer auf der Suche nach kleinen pfiffigen Snacks? Gerade jetzt während der EM ist es so wichtig, wie ich finde! Ich möchte nichts verpassen und auch nicht so lange in der Küche stehen. So ist es auch, [...]

Bohnen-Pfanne á la Emmi

  Habt Ihr Lust auf etwas Deftiges? Etwas Wärmendes? Es muss aber auch mal schnell gehen? Dann ist diese Bohnen-Pfanne genau das Richtige für Euch! 😉 Wie so vieles in meiner kleinen Koch-Welt entsteht ein Gericht einfach so, wie es mir gerade in den Kopf kommt, mit Zutaten und Gewürzen, die ich gerade da habe [...]