Zucchini-Fritters, delicious and easy! Ingredients: Zucchini, eggs, parmesan, basil, olive oil. Easy recipe!

Zucchinis-Fritters

Zucchini-Fritters, delicious and easy! Ingredients: Zucchini, eggs, parmesan, basil, olive oil. Easy recipe!

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Peperonata alla Emmi – mediterranes Schmorgemüse, warm und kalt ein Genuß

⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano     Ich weiß nicht, ob es anderen Foodbloggern auch so geht. Bei mir haben sich kleine, feine Rezepte gesammelt, die ganz brav darauf warten von mir bearbeitet zu werden. So ergeht es mir mit diesem Rezept hier von der Peperonata alla Emmi! Ein mediterranes Schmorgemüse, welches [...]

Farfalle with peas and feta pesto - Delicious, fresh pesto with a few ingredients: peas, zucchinis, onions, feta cheese, basil, olive oil. Perfect to serve with pasta or as a delicious dip. Easy recipe!

Farfalle mit Erbsen-Feta-Pesto – cremig, lecker und leicht

⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano       Es geht hier heute weiter mit einem Rezept, welches ich nun schon mehrmals gemacht habe, weil es uns so gut geschmeckt hat. Oh ja, gefunden habe ich diese Inspiration bei Marco Bianchi, der in Italien schon in diversen Kochsendungen aufgetreten ist und für leichte [...]

Zucchini-Fritters, delicious and easy! Ingredients: Zucchini, eggs, parmesan, basil, olive oil. Easy recipe!

Zucchinipuffer, so schmecken Zucchini auch Kindern

⇒ Recipe - English ⇒ Ricetta - Italiano   Da bin ich mit einem neuen Rezept aus dem aktuellen Wochen Menüplan #17, und zwar diese leckeren Zucchinipuffer! Letzten Montag hatte ich auf dem Plan, dass ich die Zucchini so verarbeite, dass Junior sie auch ißt. Gurken mag er, Zucchini nicht. Schon komisch, denke ich mir [...]

Omelett ohne Eier – vegan –

Italiano - clicca qui - English - click here - Vor einiger Zeit habe ich Euch gezeigt, dass man Frittatas auch ohne Eier machen kann, und zwar mit Kichererbsenmehl, also meine "Kicher-Omeletts"! 😉 Hier habe ich dieses Mal eine andere Variante getestet! Und zwar habe ich dieses Mal Tofu genommen, und zwar natur. Diese leckere [...]

Grilled zucchinis marinated with mint! Traditional neapolitan side dish! Ingredients: zucchinis, olive oil, balsamic vingar, garlic, mint leaves. Side dish. Easy recipe!

Gegrillte Zucchinis mariniert mit Pfefferminze (Zucchini scapece)

Grilled zucchinis marinated with mint! Traditional neapolitan side dish! Ingredients: zucchinis, olive oil, balsamic vingar, garlic, mint leaves. Side dish. Easy recipe!

Grilled zucchinis marinated with mint! Traditional neapolitan side dish! Ingredients: zucchinis, olive oil, balsamic vingar, garlic, mint leaves. Side dish. Easy recipe!

Grilled zucchinis marinated with mint (Zucchini scapece)

Grilled zucchinis marinated with mint! Traditional neapolitan side dish! Ingredients: zucchinis, olive oil, balsamic vingar, garlic, mint leaves. Side dish. Easy recipe!

Salat von gegrilltem Gemüse|Zutaten: Paprika, Zucchini, Oliven, Kapern, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven Öl|Einfaches und leichtes Rezept, vegetarisch und vegan

Salat von gegrilltem Gemüse, perfekt für die Grillzeit

Italiano - clicca qui - English - click here -     Es ist Sommer und Grillzeit! Da versammelt man sich gerne mit Familie oder mit Freunden. Und jeder bringt mal etwas mit! Und ich habe für Euch mal eine neue Inspiration mitgebracht, diese perfekte Begleitung: Salat von gegrilltem Gemüse! Dieser Salat ist einfach zuzubereiten [...]

Grilled vegetables salad| Ingredients: Bell peppers, courgettes, olives, capers, herbs, olive oil | BBQ recipe, easy and quick, vegetarian and vegan

Grilled vegetables salad

Italiano - clicca qui - Deutsch - klicke hier -   It's summer and barbeque time! And people like to gather with family or friends. And everyone brings something to the BBQ! And I have brought for you a new inspiration, this perfect accompaniment: salad of grilled vegetables! This salad is easy to prepare and [...]

Ovenbaked frittata with zucchini! An easy recipe for a quick and delicious dinner! Ingredients: eggs, zucchini, tomatoes, basil, a little oil, salt.

Würzige Ofenpfannkuchen mit Zucchini

      Ihr kennt doch bestimmt alle Pfannkuchen, oder? Ja und die  heißen so, weil sie in der Pfanne gemacht werden! Aber ich zeige Euch, dass diese im Backofen auch prima sind und habe leckere würzige Ofenpfannkuchen mit Zucchini gemacht! Dieses eigentliches Pfannengericht ist so einfach zu  machen. Im Backofen gemacht, ist es eine [...]